En tiempos de gripe aviar: Fijarina
La gripe aviar reduce la producción de huevos al sacrificar aves, provocando subidas de precio y posible escasez. Por seguridad, costes y dietas (alergias o veganismo), se buscan sustitutos. Santa Rita lanza Fijarina, harina vegana para empanar sin huevo, más jugosa y crujiente, con recetas como fingers, coliflor y torrijas.