Carrefour organiza una jornada junto al Ministerio de Agricultura y el sector pesquero para impulsar sostenibilidad, innovación y cooperación en la economía azul. Refuerza acuerdos con proveedores y asociaciones, garantiza precios estables y promueve el consumo responsable, consolidando su liderazgo en productos del mar en España.

Se han completado los trámites para la compra de Uvesco por inversores privados liderados por su CEO. Comienza una nueva etapa centrada en personas, clientes y comunidad. María José Aduriz es nombrada presidenta no ejecutiva, manteniéndose José Ramón Fernández de Barrena como accionista.

INTEROVIC participa del 16 al 18 de febrero en HIP, IFEMA, para acercar al canal Horeca la innovación en cordero, cabrito y lechal. Showcookings, degustaciones, El Paquito, masterclass y cortes innovadores refuerzan el consumo cotidiano, sostenible y adaptado a la hostelería actual española moderna hoy.