13-11-202509:18
IG Pacharán Navarro
Reyno Gourmet
La IG Pacharán Navarro, la Asociación de Sumilleres de Aragón y la Asociación de Maîtres y Bartenders de Aragón firman un convenio para la promoción y formación sobre esta bebida
La IG Pacharán Navarro, junto a sumilleres y maîtres aragoneses, firma un convenio para promover esta bebida mediante formación, catas y actividades conjuntas. Las asociaciones la integrarán en su programación y recibirán apoyo en producto y expertos. Ya realizaron la cata formativa “Conociendo el Pacharán Navarro”.
13-11-202509:18
IG Pacharán Navarro
Reyno Gourmet
La IG Pacharán Navarro, la Asociación de Sumilleres de Aragón y la Asociación de Maîtres y Bartenders de Aragón firman un convenio para la promoción y formación sobre esta bebida
La IG Pacharán Navarro, junto a sumilleres y maîtres aragoneses, firma un convenio para promover esta bebida mediante formación, catas y actividades conjuntas. Las asociaciones la integrarán en su programación y recibirán apoyo en producto y expertos. Ya realizaron la cata formativa “Conociendo el Pacharán Navarro”.
16-09-202508:45
IG Pacharán Navarro
Reyno Gourmet
La IG Pacharán Navarro comienza la campaña de recolección
La recolección de endrinas para elaborar Pacharán Navarro ha comenzado, beneficiada por el contraste térmico entre día y noche y buena insolación, que asegura su óptima maduración, promoviendo polifenoles y taninos, suavizando la acidez. La cosecha se prolongará hasta octubre.
16-09-202508:45
IG Pacharán Navarro
Reyno Gourmet
La IG Pacharán Navarro comienza la campaña de recolección
La recolección de endrinas para elaborar Pacharán Navarro ha comenzado, beneficiada por el contraste térmico entre día y noche y buena insolación, que asegura su óptima maduración, promoviendo polifenoles y taninos, suavizando la acidez. La cosecha se prolongará hasta octubre.
29-03-202511:32
IG Pacharán Navarro
Reyno Gourmet
La IG Pacharán Navarro rinde homenaje a su historia
Mendavia celebró la cuarta edición de ‘La Floración del Endrino’ con actividades para promocionar el Pacharán Navarro. Se homenajeó a tres figuras clave en su desarrollo. Autoridades destacaron su arraigo y crecimiento, con Navarra como mayor productora. Hubo degustaciones, talleres y un mercado especializado.
29-03-202511:32
IG Pacharán Navarro
Reyno Gourmet
La IG Pacharán Navarro rinde homenaje a su historia
Mendavia celebró la cuarta edición de ‘La Floración del Endrino’ con actividades para promocionar el Pacharán Navarro. Se homenajeó a tres figuras clave en su desarrollo. Autoridades destacaron su arraigo y crecimiento, con Navarra como mayor productora. Hubo degustaciones, talleres y un mercado especializado.