23-06-202606:38
Puratos
Puratos acerca a los profesionales españoles la excelencia de la pastelería francesa con la École Bellouet Conseil de París
Puratos impulsa una nueva edición de formación especializada en la prestigiosa École Bellouet Conseil de París. El curso, dirigido a pasteleros, panaderos y chocolateros, ofrecerá formación práctica en técnicas de bollería francesa, acceso a expertos internacionales y visitas a panaderías de referencia para fomentar la innovación y la diferenciación profesional.
23-06-202606:38
Puratos
Puratos acerca a los profesionales españoles la excelencia de la pastelería francesa con la École Bellouet Conseil de París
Puratos impulsa una nueva edición de formación especializada en la prestigiosa École Bellouet Conseil de París. El curso, dirigido a pasteleros, panaderos y chocolateros, ofrecerá formación práctica en técnicas de bollería francesa, acceso a expertos internacionales y visitas a panaderías de referencia para fomentar la innovación y la diferenciación profesional.
28-05-202616:39
Puratos
Taste Tomorrow: El pistacho deja de ser una moda para convertirse en un nuevo clásico de la pastelería premium
Tras crecer un 72% en referencias a nuevos productos en el último año, el pistacho gana peso en bollería, tartas y postres premium más allá del chocolate Dubái. Según Taste Tomorrow, el ecosistema de Puratos, el ingrediente apunta a convertirse en un clásico de la pastelería.
28-05-202616:39
Puratos
Taste Tomorrow: El pistacho deja de ser una moda para convertirse en un nuevo clásico de la pastelería premium
Tras crecer un 72% en referencias a nuevos productos en el último año, el pistacho gana peso en bollería, tartas y postres premium más allá del chocolate Dubái. Según Taste Tomorrow, el ecosistema de Puratos, el ingrediente apunta a convertirse en un clásico de la pastelería.
15-04-202611:47
Puratos
Puratos anticipa las nuevas tendencias en pastelería con sabores como matcha, chai o speculoos
Puratos anticipa las nuevas tendencias en pastelería con Signature Creations, una gama de cremas premium inspirada en sabores globales como matcha, chai o speculoos. La propuesta refleja el auge de combinaciones innovadoras, texturas indulgentes y una pastelería cada vez más creativa, sensorial y visual.
15-04-202611:47
Puratos
Puratos anticipa las nuevas tendencias en pastelería con sabores como matcha, chai o speculoos
Puratos anticipa las nuevas tendencias en pastelería con Signature Creations, una gama de cremas premium inspirada en sabores globales como matcha, chai o speculoos. La propuesta refleja el auge de combinaciones innovadoras, texturas indulgentes y una pastelería cada vez más creativa, sensorial y visual.
14-04-202607:39
Puratos
Puratos invierte 2,5 millones de euros en una nueva línea de producción en Girona para impulsar su crecimiento en cremas, rellenos y toppings premium
Puratos invierte 2,5 millones en una línea Signature Creations en Riudarenes para cremas y rellenos premium. Aumenta capacidad, flexibilidad y personalización, respondiendo a demanda de cacao y frutos secos. Refuerza su posición en España, impulsa Girona y consolida su papel estratégico internacional a largo plazo.
14-04-202607:39
Puratos
Puratos invierte 2,5 millones de euros en una nueva línea de producción en Girona para impulsar su crecimiento en cremas, rellenos y toppings premium
Puratos invierte 2,5 millones en una línea Signature Creations en Riudarenes para cremas y rellenos premium. Aumenta capacidad, flexibilidad y personalización, respondiendo a demanda de cacao y frutos secos. Refuerza su posición en España, impulsa Girona y consolida su papel estratégico internacional a largo plazo.