31-10-202509:50
Grupo Rodilla
Del mixto al plant-based: la evolución del sándwich en España
El sándwich, introducido en España por Antonio Rodilla en los años 40, ha pasado de ser comida rápida a una opción gourmet. Hoy destacan panes artesanos, rellenos elaborados, versiones veganas y fusiones internacionales. Rodilla celebra esta evolución vendiendo 27 millones de unidades anuales.
31-10-202509:50
Grupo Rodilla
Del mixto al plant-based: la evolución del sándwich en España
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21-10-202510:11
Grupo Rodilla
Por qué la merienda moderna falla: la importancia de reivindicarla como hábito saludable
Rodilla propone declarar el 22 de octubre como Día Nacional de la Merienda para recuperar este hábito saludable. La nutricionista María Kindelán destacó su papel en la estabilidad emocional y energética, y presentó la “estrella de 6 picos”, guía para una merienda equilibrada que mejora bienestar y descanso.
21-10-202510:11
Grupo Rodilla
Por qué la merienda moderna falla: la importancia de reivindicarla como hábito saludable
Rodilla propone declarar el 22 de octubre como Día Nacional de la Merienda para recuperar este hábito saludable. La nutricionista María Kindelán destacó su papel en la estabilidad emocional y energética, y presentó la “estrella de 6 picos”, guía para una merienda equilibrada que mejora bienestar y descanso.
29-09-202510:58
Grupo Rodilla
Del café clásico al matcha: cómo ha evolucionado la cultura de las cafeterías
El café ha pasado de ser una bebida rutinaria a una experiencia cultural y social. Hoy, las cafeterías ofrecen propuestas saludables, sostenibles y diversificadas. El futuro apunta a espacios versátiles que combinan arte, coworking y nuevas tendencias, consolidando al café como eje experiencial.
29-09-202510:58
Grupo Rodilla
Del café clásico al matcha: cómo ha evolucionado la cultura de las cafeterías
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