Restalia es un grupo multinacional español líder en Neorestauración organizada con presencia en 13 países a nivel mundial. Desde su nacimiento en el año 2000, la compañía cuenta con un total de cinco marcas: 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger -TGB-, Panther Organic Coffee y Pepe Taco. Esta diversificación en cuanto a productos ha favorecido la expansión internacional de la compañía en Europa, Estados Unidos y Latinoamérica y cuenta ya con más de 700 unidades de restauración a nivel global. La Neorestauración es un concepto revolucionario dentro del sector de la restauración organizada ya que supone un antes y un después en la manera de franquiciar que se conocía hasta ahora.

Hoy en día, la sociedad necesita una constante innovación, versatilidad, flexibilidad, precios ajustados y excelencia y la Neorestauración da respuesta a esas demandas de los consumidores.