Carmencita, en sus cien años de vida, se ha convertido en empresa líder del sector de las especias. Carmencita no ha parado de crecer elaborando sus propias mezclas.

El Departamento de I+D+i de Carmencita está especialmente preocupado por la salud como pieza esencial de la alimentación y la gastronomía. Esto hace que los productos de Carmencita se encuentren en una constante evolución, adelantándose incluso a las demandas y necesidades de la sociedad. Como prueba de ello, hemos recibido de la mano de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España el Premio Face 2019.

Desde que seleccionamos las materias primas de mayor calidad hasta que tú disfrutas de nuestros productos en casa, nuestros productos se someten a un riguroso control de calidad. Nuestro Departamento de Calidad está especializado en el análisis fisicoquímico, microbiológico y organoléptico que garantiza la calidad del producto final que tendrás en tus manos.

Pronto, Carmencita inaugurará una nueva fábrica que nos convertirá en una de las fábricas de especias más grandes y modernas de Europa. Un lugar desde donde podremos seguir trabajando con el mismo entusiasmo, pero con más fuerza para clientes como tú que confían día a día en nuestra marca.

El compromiso es sentimiento, una palabra que pocas veces va unida a la terminología empresarial. Sin embargo, en empresas como Carmencita el compromiso forma parte de su hoja de ruta.

Carmencita está comprometida con los vecinos de Novelda, donde está ubicada su fábrica. Comprometida con Alicante. Y con la sociedad, en general. Está muy comprometida con sus empleados y, también, con la sostenibilidad y el medioambiente. Con la calidad y la excelencia de los productos que fabrica.

Carmencita solidaria

En Carmencita, nos hemos unido a Alicante Gastronómica Solidaria. Una iniciativa que prepara más de 900 menús semanales para ser repartidos entre las personas más desfavorecidas de la provincia.

Hemos donado nuestros productos para que los chefs de la región cocinen, en el Distrito Digital (antigua Ciudad de la Luz) de Alicante, los menús que se distribuyen por nuestro territorio gracias al trabajo de coordinación y distribución de Cáritas Alicante y Cruz Roja.

Cátedra Carmencita Universidad de Alicante. Estudios del sabor gastronómico.

Carmencita forma parte de las cátedras institucionales de la Universidad de Alicante e inició sus actividades en noviembre de 2017. El objetivo principal de la cátedra es desarrollar actividades de investigación, divulgación y formación en el ámbito de la gastronomía y, en particular, las relacionadas con el universo del sabor y la riqueza culinaria que encierra la cultura alimentaria mediterránea.