La mitad de los españoles reclama más claridad sobre el porcentaje de los ingredientes en el etiquetado
El I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos, realizado por la Fundación Española de la Nutrición a propuesta de Grupo Gallo, analiza a 4.640 personas y revela que la mayoría no lee etiquetas por su complejidad. Reclaman mayor claridad, porcentajes visibles, letra más grande, iconos y campañas educativas.