24-04-202507:27
EROSKI, S. Coop.
¿Por qué cuesta más lo que viene de cerca? Los motivos detrás del precio de los alimentos locales
La revista Consumer analiza los alimentos de proximidad, que carecen de certificación legal y suelen ser más caros por producirse a menor escala. Aun así, ofrecen sostenibilidad, calidad y apoyo al medio rural. Expertos destacan su valor frente a la competencia desigual de mercados globales.
24-04-202507:27
EROSKI, S. Coop.
¿Por qué cuesta más lo que viene de cerca? Los motivos detrás del precio de los alimentos locales
La revista Consumer analiza los alimentos de proximidad, que carecen de certificación legal y suelen ser más caros por producirse a menor escala. Aun así, ofrecen sostenibilidad, calidad y apoyo al medio rural. Expertos destacan su valor frente a la competencia desigual de mercados globales.
14-04-202509:11
EROSKI, S. Coop.
EROSKI inaugura un nuevo supermercado en Zaragoza
EROSKI inaugura un nuevo supermercado en Zaragoza con 1.400 m² de sala de ventas, 75 plazas de aparcamiento y 31 empleados. Apuesta por productos frescos locales, sostenibilidad y eficiencia energética. Colabora con 160 proveedores, el 74 % pequeños productores aragoneses, y promueve la economía local.
14-04-202509:11
EROSKI, S. Coop.
EROSKI inaugura un nuevo supermercado en Zaragoza
EROSKI inaugura un nuevo supermercado en Zaragoza con 1.400 m² de sala de ventas, 75 plazas de aparcamiento y 31 empleados. Apuesta por productos frescos locales, sostenibilidad y eficiencia energética. Colabora con 160 proveedores, el 74 % pequeños productores aragoneses, y promueve la economía local.
10-04-202509:24
EROSKI, S. Coop.
Del laboratorio al plato: la bioimpresión revoluciona el futuro de la alimentación
La bioimpresión de alimentos utiliza tecnología 3D con materiales comestibles, permitiendo crear alimentos sostenibles y personalizados. Aunque ofrece ventajas, como alternativas vegetales a las proteínas animales, enfrenta desafíos como costos elevados y dificultades en textura y sabor. La legislación actual no obliga a especificar el proceso de fabricación.
10-04-202509:24
EROSKI, S. Coop.
Del laboratorio al plato: la bioimpresión revoluciona el futuro de la alimentación
La bioimpresión de alimentos utiliza tecnología 3D con materiales comestibles, permitiendo crear alimentos sostenibles y personalizados. Aunque ofrece ventajas, como alternativas vegetales a las proteínas animales, enfrenta desafíos como costos elevados y dificultades en textura y sabor. La legislación actual no obliga a especificar el proceso de fabricación.
10-04-202508:39
EROSKI, S. Coop.
EROSKI inaugura un nuevo supermercado franquiciado en Boadilla del Monte, en Madrid
EROSKI ha inaugurado un supermercado franquiciado EROSKI/City en Boadilla del Monte, Madrid. Ofrece productos frescos, locales, ecológicos y marcas de calidad, con un enfoque en la alimentación saludable y el ahorro mediante su programa EROSKI Club. La empresa planea abrir 54 nuevas franquicias en 2025.
10-04-202508:39
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EROSKI inaugura un nuevo supermercado franquiciado en Boadilla del Monte, en Madrid
EROSKI ha inaugurado un supermercado franquiciado EROSKI/City en Boadilla del Monte, Madrid. Ofrece productos frescos, locales, ecológicos y marcas de calidad, con un enfoque en la alimentación saludable y el ahorro mediante su programa EROSKI Club. La empresa planea abrir 54 nuevas franquicias en 2025.