Concluye "In Residence by Rioja" en Madrid, con Poul Andrias Ziska, el chef feroés con dos estrellas Michelin
La DOCa Rioja cerró su ciclo “In Residence by Rioja” en Madrid con el chef feroés Poul Andrias Ziska, del restaurante PAZ. Su menú sostenible, maridado con seis vinos de Rioja, fusionó territorio y emoción. Ziska fue nombrado Embajador Internacional de Rioja.