La espera está a punto de terminar. Del 3 al 9 de noviembre, el mundo volverá a brindar con los Vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar en una nueva edición de la International Sherry Week, la gran celebración global que une a profesionales, hosteleros y aficionados en torno a estos vinos únicos. Más de 3.152 eventos en más de 26 países llenarán de sabor, cultura y creatividad la semana más esperada por los amantes del vino. Catas, rutas de coctelería, cenas maridaje, talleres y experiencias inmersivas convertirán esta edición —12ª edición— en la más grande y diversa hasta la fecha.
De Jerez al mundo: los grandes hitos de la Sherry Week 2025
En España, ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla y Jerez se preparan para una intensa semana de actividades. Barcelona se convertirá en epicentro mundial de la coctelería con vino de Jerez gracias al lanzamiento de las Sherry Cocktail Week Rutas, un nuevo concepto que invita a recorrer la ciudad a través de cócteles elaborados con vinos de Jerez. Bares como Paradiso, Dr. Stravinski o 14 De la Rosa presentarán creaciones exclusivas, mientras que el restaurante Público celebrará el Sherry Supper Club: Land & Memory, una experiencia gastronómica de cuatro chefs maridada con vinos de Bodegas Lustau.
Madrid vivirá la Sherry Week con una programación repleta de catas, tapas y coctelería. Locales como Sifón, Kulto, Tabanco Madrid y Casa Osorio ofrecerán degustaciones y maridajes, mientras que Dry Bar dedicará toda la semana a reinterpretar clásicos de la coctelería con vinos de Jerez. A estas propuestas se suman las Meriendas del Jerez en GurtubayLab y las acciones especiales en Ungranvino, invitando a descubrir la versatilidad de estos vinos únicos.
En Sevilla, la ciudad se prepara para vivir intensamente la Sherry Week con una ruta que combina tradición e innovación en espacios como Premier Sherry Cocktail Bar, Vinalium Sevilla o La Ilustre, donde las catas y cócteles se unirán a la gastronomía andaluza. Por su parte, Jerez, corazón del Marco, acogerá una amplia programación con visitas a bodegas, espectáculos de flamenco, rutas de tapas y experiencias en viñedo. Entre las actividades más destacadas figuran un taller de cocina japonesa en colaboración con Bodegas Faustino González, la diversidad de eventos de Bota Gorda y el menú maridaje en el restaurante Pedro Nolasco con vistas a la catedral.
Reino Unido: un récord histórico
Mientras tanto, el Reino Unido se prepara para vivir la mayor Sherry Week de su historia, con 1.670 eventos —un 101 % más que el año pasado— y la participación de 18 bodegas y más de 45 marcas. Desde masterclasses en John Lewis Oxford Street y Majestic Wine, hasta degustaciones en Morrisons o Direct Wines, el espíritu del Jerez inundará todo el país. Destacan las catas y charlas con Carmen Aumesquet, Directora de Promoción del Consejo Regulador, y Sarah Jane Evans MW, periodista y escritora, además de cenas y eventos gastronómicos de bodegas como Lustau, González Byass o Barbadillo, que protagonizarán el exclusivo Sherry Supper Club junto al chef José Pizarro en Londres.
Del Atlántico al Pacífico: la fiesta se extiende por el mundo
La celebración internacional se extiende este año más que nunca. En Brasil, São Paulo se viste de Sherry con la acción All About Sherry, protagonizada por los expertos Márcio Silva y Chula Barmaid, y más de 2.000 carteles distribuidos por toda la ciudad que alcanzarán a más de un millón de personas. En Estados Unidos, Washington D.C. acoge una vibrante agenda que incluye la Mini Feria del Jerez, una ruta de 20 bares de coctelería, cenas maridadas y la 4ª Sherry Cobbler Competition, mientras que San Diego se suma con una gran ruta de cócteles en bares de toda la ciudad.
En China, la iniciativa Bamboo in China reinventa el clásico cóctel Bamboo, con 40 bares en 16 ciudades reinterpretando este icónico cóctel. En Japón, la Residencia Ogasawara de Tokio acogerá una cena exclusiva en una mansión de estilo español con jamón cortado en directo, maridajes y cócteles de Jerez. Y en Sídney, el restaurante Where’s Nick celebrará una nueva edición de la Sherry Dinner, un recorrido gastronómico de cinco pases que viajará desde la Manzanilla hasta el Oloroso.
Una invitación a celebrar el Vino de Jerez y la Manzanilla
Este noviembre, el espíritu de Jerez volverá a unir a aficionados, bodegas y profesionales en una cita que sigue creciendo año tras año y que continúa acercando los Vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar a nuevos públicos de todos los rincones del mundo.
Explora todos los eventos y rutas en el mapa oficial de International Sherry Week y únete al brindis global por los Vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar.