La última genialidad de Caviaroli, Pintura comestible de gamba, despierta un gran interés en el Gastronomic Forum 2025
Caviaroli presentó en el Gastronomic Forum Barcelona su nueva Pintura de Gamba, una emulsión gourmet elaborada con gamba roja del Mediterráneo. Este innovador producto combina decoración, aliño y sabor, destacando por su textura densa, color coral y notas marinas intensas, ideal para alta cocina creativa.