Un importante reconocimiento que coincide con la participación ayer de Manzanilla Pastora en la gala de entrega de las estrellas Michelín 2026, como vino seleccionado.
Bodegas Barbadillo, una de las bodegas más prestigiosas de Andalucía, anuncia con orgullo un hito de talla internacional para uno de sus vinos más singulares. El afamado crítico de vinos Robert Parker, a través de su publicación The Wine Advocate, ha concedido una excepcional puntuación de 99 puntos a Bota Única "Alcalde Amontillado", un vino de la exclusiva división de Alta Enología de la bodega sanluqueña.
Este reconocimiento sitúa a "Alcalde Amontillado" en la élite mundial de los grandes vinos, consolidando el compromiso de Bodegas Barbadillo con la excelencia y la tradición vitivinícola. La botella, que forma parte de una edición limitada de 1500 botellas de 37,5 cl y 75 magnum de 1.5L, es un auténtico tesoro enológico.
"Alcalde" es un vino de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, concretamente un Amontillado, elaborado 100% con uva Palomino Fina y con una crianza biológica y oxidativa de 80 meses en bota americana, Con una curiosidad añadida, en esa bota ponía una descripción que decía “Dedicada al Alcalde”, sin mencionar nada de ningún alcalde concreto. De ahí se decide nombrar al vino así.
"Alcalde Amontillado representa la finura y la esencia de nuestros vinos, desde la manzanilla más joven hasta el amontillado más viejo. Es una de esas joyas ocultas al gran público que, sin embargo, nos permite comprender con claridad el camino que conduce a la grandeza de nuestros vinos más viejos. Con la Colección Bota Única queremos reflejar la idiosincrasia tan particular de nuestra bodega y la relevancia que ha tenido, y sigue teniendo, en la historia de nuestra zona” afirma Javier Blanco, responsable de Alta Enología de Barbadillo.
La puntuación de Robert Parker subraya la maestría y el arte que Bodegas Barbadillo imprime en cada uno de sus vinos de Alta Enología, ofreciendo al mundo joyas líquidas que combinan tradición, innovación y una calidad inigualable.
Parte de las botellas de Bota Única Alcalde ya están disponibles en la tienda on line de Barbadillo, en https://www.barbadillo.com/producto/bota-unica-alcalde/