ANAFRIC, asociación empresarial cárnica, volverá a participar en Alimentaria, que se celebrará del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, con un estand agrupado que este año incrementa el número de empresas participantes, reflejando el dinamismo y la capacidad de innovación del sector cárnico español.
En esta edición, el espacio de ANAFRIC contará con la participación de 12 empresas del sector: Carnes Félix, Cárnicas Coviher, Celevant, Escorxador Frigorífic Reixach, Grup Viñas, Murgaca, Roca 1927, Sucarn, Miguel Vergara, Pirinat, Meat Borsa y MeatLamb.
La presencia conjunta en el estand agrupado permite a estas compañías reforzar su visibilidad internacional, generar oportunidades de negocio y mostrar la diversidad y calidad de la industria cárnica española ante compradores, distribuidores y profesionales de todo el mundo que acudirán a Alimentaria.
Innovación y nuevos productos para el consumidor actual
Las empresas participantes aprovecharán la feria para presentar novedades orientadas a las nuevas tendencias de consumo, con propuestas que responden a la demanda de productos más prácticos, de mayor valor añadido y adaptados a los nuevos hábitos alimentarios, como quinta gama gourmet, nuevas marcas de productos porcionados o nuevas líneas de comidas altas en proteína.
Estas propuestas reflejan cómo el sector cárnico continúa evolucionando para adaptarse a un consumidor cada vez más exigente, que demanda calidad, conveniencia, transparencia y nuevas experiencias gastronómicas.
ANAFRIC participará en el IV Congreso Internacional Halal
Más allá del estand agrupado, ANAFRIC también tendrá una participación activa en el programa de actividades de Alimentaria. En concreto, la asociación participará en el IV Congreso Internacional Halal, que tendrá lugar el 24 de marzo, en la sesión titulada “El sector cárnico halal: crecimiento sostenido de una demanda de calidad”, que contará con la presencia de José Friguls, presidente de ANAFRIC.
Este encuentro analizará las oportunidades que ofrece el mercado halal para la industria alimentaria y el papel del sector cárnico en el crecimiento de una demanda global cada vez más relevante.
Impulso al liderazgo femenino en la industria cárnica
Asimismo, el 25 de marzo, ANAFRIC colaborará con la iniciativa De Cerca, organizada por la revista Cárnica, que celebra su segunda edición en el marco de Alimentaria.
Este encuentro reunirá a mujeres directivas de la industria cárnica para compartir experiencias y reflexionar sobre algunos de los principales retos del sector, como la innovación, la sostenibilidad o el relevo generacional.
Un punto de encuentro para el sector cárnico internacional
La participación de ANAFRIC en Alimentaria refuerza el compromiso de la asociación con la promoción internacional del sector cárnico español, facilitando espacios de encuentro entre empresas, compradores y profesionales de la industria.
El estand agrupado se consolida así como un punto de referencia dentro de la feria para conocer la capacidad productiva, la innovación y el potencial exportador de las empresas cárnicas representadas por ANAFRIC.