Grupo Lomar usa IA para reducir el desperdicio y potenciar su Km0
Grupo Lomar, líder en la comercialización de ajos y cebollas, aplica inteligencia artificial para optimizar su producción, reducir desperdicios y mejorar la logística, minimizando costes y emisiones contaminantes. Con sede cerca de Madrid, su modelo Kilómetro 0 asegura frescura, calidad y sostenibilidad en la distribución agrícola.