El concepto de comida urbana especializado en kebab.
- La enseña ha establecido un acuerdo mediante el que abrirá tres franquicias en 2025 en la Ciudad Condal.
- Además, no descarta la apertura de más establecimientos en otras poblaciones de la región.
Kebah! Lab & Street Food, el concepto de comida urbana especializado en kebab, anuncia que tiene previsto llegar a Barcelona de la mano de un grupo inversor local.
La enseña ha firmado un acuerdo para la apertura de un mínimo de tres franquicias que se llevarán a cabo en diferentes zonas de la Ciudad Condal. La primera de ellas está prevista en el mes de junio, a la que se sumarán el resto antes de finalizar el año.
A través de esta alianza la enseña entra en el mercado catalán, comunidad prioritaria para su expansión a medio plazo, con especial interés en las principales ciudades de la región.
A punto de cumplirse el aniversario de su primer local en Madrid, tras un año previo de investigación para testar el modelo de negocio, la marca acaba de dar el salto al crecimiento en cadena.
Una expansión que contempla un mínimo de 15 aperturas a lo largo del presente ejercicio, de las cuales cinco serán establecimientos propios y 10 bajo el régimen de franquicia.
Para los locales en propiedad, la compañía tiene previsto continuar su crecimiento en la capital, donde acaba de abrir su segundo local. Para su desarrollo en franquicia, además de Cataluña, la empresa tiene interés en Levante y Baleares y ciudades estratégicas como Málaga, Sevilla y Zaragoza.
El modelo inicial requiere una inversión aproximada de 95.000 euros, posicionándose como una de las opciones más accesibles y más rentables dentro del sector de la restauración organizada, que garantiza además una rápida recuperación de la inversión, gracias a la alta rentabilidad de su modelo de negocio.