La compañía de alimentación Martiko ha apostado por una nueva referencia de salmón ahumado, resultado de su constante innovación por adaptarse a los gustos de los consumidores. Se trata del Salmón Ahumado Estilo Oriental, con lo que la compañía amplía su apuesta por las variedades de salmón ahumado, el gran protagonista en sus productos de mar, con las denominadas Supremas de Salmón Martiko.
Supremas de Salmón
Se utiliza la ventresca del salmón, la parte más jugosa por su alto contenido de grasa y por eso, mayor concentración de Omega 3, y se presenta con un corte perfecto para presentaciones elaboradas con una ligera capa de especias que destaca la untuosidad propia del corte utilizado y con el sabor del ahumado más tradicional.
El Salmón Ahumado Estilo Oriental, tiene un intenso sabor a especias propio del exotismo de la India, con sabor y aroma atrevidos.
Innovación y calidad Martiko
Martiko desarrolla pescados ahumados desde hace 30 años. El secreto para conseguirlo ha sido mantener su compromiso con la tradición y a la vez saber adaptarse a los tiempos y a los nuevos gustos del consumidor.
El ahumado es posiblemente el punto clave en el proceso, donde logra aportar un sabor único a los pescados con los que trabaja. Para ello, utiliza maderas nobles, un controlado proceso de ahumado de la materia prima y los aromas que quiere conseguir, para ofrecer productos únicos. Diariamente se lleva a cabo una selección de la materia prima para poder desarrollar la trazabilidad total del producto, y posteriormente, y gracias a la tecnología de última generación, elaborar una amplia gama de productos que se pueden encontrar en la gran distribución y en numerosos restaurantes tanto a nivel nacional como internacional, así como en la tienda online de la web de Martiko.