Sistemas Alimentarios Globales

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El sector agroalimentario debatirá en Barcelona su modelo de crecimiento ante un mercado global en transformación
  • La II Cumbre Agroalimentaria, Sistemas Alimentarios Globales se celebrará en Barcelona los días 23 y 24 de marzo en el contexto del salón ferial Alimentaria 2026.
  • Nuevos mercados, cambio climático, regeneración e innovación centran el debate de esta Cumbre que analizará las estrategias del sector para mantener su liderazgo en un entorno internacional de creciente incertidumbre.

El sector agroalimentario español debatirá su modelo de crecimiento ante un mercado global en transformación y en un entorno internacional de creciente incertidumbre, durante la II Cumbre Agroalimentaria, Sistemas Globales, que tendrá lugar en Barcelona coincidiendo con la feria Alimentaria 2026.

El sector afronta este año desde una posición sólida, con 76.356 millones de euros en exportaciones, el 8,6 % del PIB y 2,5 millones de empleos, pero con una agenda de transformación que no admite demora.

La apertura de nuevos mercados, la negociación de acuerdos comerciales, la presión climática, la regeneración del tejido productivo y un esfuerzo inversor en I+D todavía por debajo de la media europea configuran un escenario que exige respuestas estratégicas a corto plazo.

Con ese telón de fondo, y en el marco del salón Alimentaria 2026, Barcelona acogerá los días 23 y 24 de marzo la II Cumbre Agroalimentaria – Sistemas Alimentarios Globales, que tendrá lugar en el recinto de Fira de Barcelona en Montjuïc.

El encuentro reunirá a líderes empresariales y representantes institucionales de ámbito autonómico y estatal, junto a actores sociales y expertos internacionales, para debatir las estrategias que deben guiar al sector en un mercado global en profunda transformación.

Organizada por la Fundación INCYDE de las Cámaras de Comercio españolas y la Fundación Dieta Mediterránea, la Cumbre Agroalimentaria abordará diversos ejes estratégicos: la transición hacia modelos de producción sostenibles y circulares, la digitalización e innovación tecnológica, la apertura y diversificación de mercados internacionales, la regeneración del sector y la atracción de talento, y la gobernanza global para garantizar la seguridad alimentaria.

Asimismo, el encuentro dará visibilidad a iniciativas empresariales innovadoras, incluidas empresas vinculadas a incubadoras e infraestructuras de apoyo al emprendimiento, que están desarrollando soluciones aplicadas para la modernización del sector. El objetivo es que las conclusiones del debate se traduzcan en decisiones políticas y estrategias empresariales concretas.

Un sector de peso con retos estructurales

Los últimos datos disponibles confirman la solidez del agroalimentario español: con más de 125.000 millones de euros de valor añadido, cerca de 2,5 millones de empleos y exportaciones que representan casi una quinta parte de todas las ventas al exterior de bienes de España, el sector se ha consolidado como uno de los principales motores de la economía nacional y como referente en el mercado europeo.

Esa fortaleza, sin embargo, coexiste con desafíos estructurales que el sector tiene sobre la mesa. La regeneración del tejido productivo y la incorporación de nuevas generaciones al campo y a la industria alimentaria se han convertido en una prioridad estratégica. La innovación y la digitalización requieren un impulso inversor sostenido. Y la diversificación hacia nuevos mercados y la consolidación de acuerdos comerciales son condiciones necesarias para reducir vulnerabilidades en un entorno internacional cada vez más volátil.

Para José Luis Bonet, presidente de la Fundación INCYDE y de la Cámara de Comercio de España, el sector agroalimentario español es "ganador en el mundo por su excelencia, variedad y calidad y un dinamizador social y económico capaz de generar empleo, innovación, proyección internacional y cohesión territorial y la cumbre debe ser la plataforma desde la que el sector proyecte soluciones sostenibles y compartidas para los cambios que está experimentando el mercado global”.

España, potencia exportadora agroalimentaria en Europa

España ocupa una posición de referencia en el comercio agroalimentario europeo y global. La solidez exportadora del sector, que ha encadenado varios ejercicios consecutivos de crecimiento, refleja una capacidad competitiva construida sobre la calidad del producto, la diversidad de la oferta y la proyección internacional de marcas e indicaciones geográficas reconocidas en todo el mundo.

Con este contexto, la II Cumbre Agroalimentaria aspira a consolidar Barcelona y España como referentes internacionales en el debate sobre el futuro de los sistemas alimentarios, trasladando las conclusiones del encuentro a propuestas concretas para empresas, instituciones y responsables de política socioeconómica.