- El queso Oveja Viejo Pasteurizado y el Mezcla Semicurado han sido reconocidos con el oro.
- Otras diez variedades elaboradas por la marca han logrado alzarse con los premios de plata y bronce.
Entrepinares, empresa familiar dedicada a la fabricación de quesos y derivados lácteos, ha sido reconocida con doce medallas durante la 37ª edición de 2025 de los World Cheese Awards, celebrada en Suiza.
Las variedades queso de Oveja Viejo, comercializado bajo la marca Hacendado, y el Mezcla Semicurado Hostelería se han alzado con el oro. El primero, además, se consolida en estos premios porque escala posiciones desde el año pasado, cuando obtuvo una medalla de bronce, además de haber sido premiado también en otros certámenes.
Entre los reconocidos con medalla de plata, destaca el nuevo queso Curado Campestre. Este producto, que se puede encontrar en el lineal de Mercadona, es reconocido por segundo año consecutivo. Elaborado con leche de cabra y vaca, su diferenciación radica en que para su concepción se ha nutrido de las raíces de Entrepinares -las castellanas- junto con la tradición de otros países europeos.
Otro de los que ha recibido la plata es el queso Ibérico Curado, elaborado con leche pasteurizara de vaca, cabra y oveja y con una curación de 4 meses.
El queso mezcla viejo Tostado, distribuido por Mercadona, continúa sumando reconocimientos desde su lanzamiento en 2018. Esta vez, vuelve a destacar al alzarse con la medalla de bronce y mantener su posición entre los mejores quesos del mundo, donde ocupa el puesto número 13 del ranking.
Entrepinares consolida su reconocimiento un año más
La 37º edición de los World Cheese Awards reunió a 265 jueces de todo el mundo para catar a ciegas y puntuar 5.244 quesos procedentes de más de 46 países distintos.
En este sentido, una vez más, los quesos de Entrepinares han recibido el reconocimiento a la calidad, sabor y buen trabajo realizado. La popularidad de sus productos no ha dejado de crecer, permitiendo que los consumidores disfruten de quesos elaborados con leches de la máxima calidad y, al mismo tiempo, que contribuyan a apoyar al sector primario y a los productos de origen local.