- El evento ha reunido en Barcelona a representantes de AECOC, Eroski, Lactalis Nestlé y Grupo Tragaluz, junto a expertos jurídicos del bufete.
- Con más de 250 toneladas de comidas salvadas en España en 2024, Phenix se ha consolidado como un socio clave en la reducción del desperdicio alimentario y la promoción de un consumo más sostenible.
En un momento clave para el sector agroalimentario marcado por la aprobación de la Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario, las empresas se enfrentan a nuevos retos normativos y operativos. Con el objetivo de resolver dudas y compartir experiencias sobre su aplicación práctica, Phenix, empresa líder en la gestión de excedentes alimentarios en Europa, en colaboración con el despacho RocaJunyent organizaron ayer en Barcelona una jornada exclusiva que ha reunido a voces expertas del ámbito jurídico y empresarial.
Un espacio de diálogo entre referentes del sector
Bajo la moderación de Lourdes Amigó de Bonet, asociada directora de RocaJunyent, la mesa redonda “Prevención de pérdidas y desperdicio alimentario” ha contado con la participación de Núria de Pedraza (AECOC), Alejandro Martínez (Eroski), Lluís Farré (Lactalis Nestlé), Albert Vilà (Grupo Tragaluz) y Antonio Eduardo Díaz (Phenix). Todos los ponentes han compartido sus reflexiones en torno a los principales retos derivados de la aplicación de la ley, desde la elaboración de planes de prevención hasta la gestión y donación efectiva del excedente.
Durante el debate, se ha puesto en valor la importancia de contar con una normativa clara, pero también con soluciones operativas que faciliten su cumplimiento. También se ha subrayado la importancia de generar sinergias entre empresas, administraciones y organizaciones sociales para lograr un impacto real y duradero en la reducción del desperdicio.
Phenix: un aliado estratégico en la reducción del desperdicio
Durante su intervención, Antonio Eduardo Díaz, Key Account Manager Spain, ha compartido la experiencia de la compañía acompañando a empresas del sector retail y alimentario en la implementación de estrategias que permiten cumplir con la ley y, al mismo tiempo, avanzar hacia modelos de negocio más sostenibles.
Como empresa certificada B-Corp, Phenix lleva años trabajando con retailers y fabricantes de alimentos para optimizar la gestión de excedentes a través de soluciones digitales y colaboraciones estratégicas con entidades sociales. Con más de 250 toneladas de comidas salvadas en España en 2024, la compañía se ha consolidado como un socio clave en la reducción del desperdicio alimentario y la promoción de un consumo más sostenible.
“La ley establece un marco normativo claro, pero su impacto dependerá de la capacidad del sector para adaptarse y colaborar. En Phenix creemos que la clave está en acompañar a las empresas con herramientas prácticas y una visión compartida: hacer del desperdicio alimentario una excepción, no una norma”, ha señalado Antonio Eduardo Díaz, Key Account Manager Spain.