La revista especializada The Drinks Business ha nombrado a Clara Canals por tercer año consecutivo como una de las “Master Winemaker 100” de 2025.
Clara Canals, enóloga de Bodegas Ysios, ha sido distinguida como una de las 100 mejores enólogas del mundo por la prestigiosa revista internacional The Drinks Business, una de las publicaciones internacionales más influyentes en el sector vinícola.
Este prestigioso reconocimiento forma parte de la guía "Master Winemaker 100", que destaca a los enólogos y enólogas más influyentes del año a nivel mundial. La edición 2025 de esta exclusiva selección se presentó oficialmente el pasado lunes 10 de febrero en Wine Paris & Vinexpo Paris, donde se desveló el listado completo de los profesionales homenajeados.
Clara, apasionada defensora del carácter distintivo de Rioja Alavesa, es la responsable de elaborar los vinos de la más alta calidad que aúnan vanguardia y respeto por la tradición. “Para mí, es un gran placer formar parte de la familia de Ysios, ejemplo del buen hacer y el respeto por el legado vitivinícola de nuestra región con una visión vanguardista que nos permite descubrir nuevas posibilidades a través de lo inesperado. Siempre manteniendo el foco de atención en los detalles de una forma cuidada y exquisita, llegando a obtener vinos singulares y únicos".
Este logro no solo refleja el talento, dedicación y pasión de Clara por la enología, sino que también pone en valor el trabajo del equipo de bodegas Ysios y su búsqueda constante por la excelencia en la elaboración de vinos de terroir. Claro ejemplo de ello es el reconocimiento Master Medal otorgado recientemente a Grano a Grano 2021, un vino vibrante del que sólo se elabora 1500 botellas al año con taninos finos y elegantes cuyas uvas se seleccionan de una manera muy particular: durante una jornada en la que todo el equipo de Ysios y sus familias, desgranan manualmente –grano a grano– los racimos seleccionados para su elaboración. De esta forma y tras su envejecimiento en barricas de roble francés durante 12 meses, se consigue un vino que representa la pureza de la Tempranillo y que refleja la pasión y cuidado de su elaboración.
MATERIAL GRÁFICO
ACERCA DE BODEGAS YSIOS
Ubicada en el corazón de Rioja Alavesa, Bodegas Ysios se alza como una bodega boutique reconocida por su arquitectura vanguardista y su compromiso con la excelencia. Sus viñedos, cuidados con dedicación y pasión, son testigos de una región rica en diversidad de suelos y microclimas. Con premios que avalan su enfoque innovador y profundo respeto por la tradición –como el puesto #4 como Mejor Bodega del Mundo 2024 y la Mejor Marca de Lujo de Vinos de España 2024–, Ysios busca capturar la singularidad de la tierra para crear vinos que se conviertan en verdaderos embajadores de Rioja Alavesa.Esta labor está liderada por Clara Canals (Tarragona, 1982), una de las mejores enólogas del mundo, licenciada en Biología y Bioquímica por la Universidad de Navarra y con un Máster Europeo en Enología y Viticultura en Montpellier. Desde 2020, Canals ha guiado al equipo de Ysios con el claro objetivo de elaborar vinos honestos que reflejen su procedencia, centrándose en el carácter distintivo de cada parcela.