Campo Viejo, referente en la innovación vinícola de Rioja, presenta Wine Experience Collection, una exclusiva línea de vinos que encarna la armonía perfecta entre ciencia y arte.
Esta colección singular nace en la Bodega Experimental de Campo Viejo, un apasionante templo de la innovación donde nuestros enólogos dan rienda suelta a su imaginación trabajando con pequeñas producciones. Es en este “laboratorio creativo” donde la precisión de la ciencia se fusiona con la libertad creativa del arte para explorar sin límites, desafiar lo establecido y reinventar el lenguaje del vino. El objetivo: capturar la máxima expresión de cada variedad, transformando cada elaboración en una obra enológica única, guiada por la pasión.
“Cuando ciencia y arte se unen, surgen cosas extraordinarias: la innovación se despierta. Aquí, en nuestra bodega experimental, hemos combinado el mundo del arte y el mundo de la ciencia para crear unos vinos muy especiales”, afirma Elena Suárez, enóloga de innovación de Campo Viejo.
Wine Experience Collection se materializa en dos vinos de edición limitada, elaborados a partir de uvas procedentes de viñedos de baja producción de Rioja alta y envejecidos durante 9 meses en barricas de roble. Cada uno de ellos expresa el equilibrio perfecto entre dos mundos apasionantes: la precisión de la ciencia y la creatividad del arte, ofreciendo una experiencia única al paladar.
- Garnacha (230 botellas): sus uvas proceden de viñedos viejos de más de 70 años de antigüedad situados en altura en el Valle del Iregua. Ello le aporta una frescura y aromas especiales, como frutos rojos y negros acompañada de delicadas notas tostadas. En boca, destaca por su suavidad, elegancia y frescura, culminando en un final largo y envolvente.
- Tempranillo (230 botellas): Elaborado a partir de uvas de producción limitada procedentes del viñedo que rodea nuestra bodega, situada en La Rad de Santa Cruz (Logroño), donde contamos con un clima y suelo privilegiados que contribuye a la riqueza y complejidad del producto final. Se presenta intenso y expresivo, con notas de grosellas negras, ciruelas y regaliz, envueltas en sutiles matices especiados. Un vino jugoso y estructurado que despierta los sentidos.
La fusión entre ciencia y arte no solo define la filosofía de elaboración de esta colección, sino que también se expresa en el diseño de cada botella.
Cada botella refleja la fusión de los dos hemisferios cerebrales: el izquierdo, racional y técnico; el derecho, sensible y creativo. Esta dualidad cobra vida en la propia etiqueta, dividida en dos mitades: el blanco símbolo de la ciencia y la precisión; el color, evoca la creatividad y la pasión. Porque solo uniendo ambos mundos podemos crear vinos que realmente emocionen.
Con una producción limitada de 230 botellas, disponible exclusivamente en la tienda de nuestra bodega Campo Viejo, Wine Experience Collection es una invitación a sentir el vino de una forma única, desde una nueva perspectiva: aquella donde la emoción y la ciencia se entrelazan para ofrecer una experiencia auténtica, innovadora y profundamente sensorial.