- Con un equipo de 150 profesionales, la planta ubicada en Zaragoza es clave para el desarrollo del grupo en el sur de Europa y la expansión de Mowi en el canal retail.
- La compañía ha incorporado una nueva línea de fileteado de salmón que refuerza su apuesta por el porcionado a granel, un segmento con amplio potencial de crecimiento.
- En los últimos meses, la compañía ha intensificado su presencia en tienda y ha continuado su proceso de digitalización para mejorar la eficiencia operativa de sus instalaciones.
Mowi, líder mundial en la producción de salmón noruego, sigue consolidando su estrategia de crecimiento en España y Portugal con importantes avances operativos en su planta de producción en Zaragoza, inaugurada en diciembre de 2018. Este centro, que emplea directamente a 150 personas de la región, se ha convertido en un motor clave para el desarrollo económico y tecnológico local, así como para la expansión del grupo en la península ibérica.
En los últimos meses, la planta ha llevado a cabo un proceso de reestructuración y remodelación para adaptar sus instalaciones a una nueva línea de negocio basada en el fileteado de salmón a partir de producto eviscerado. Esta actualización, refuerza el compromiso de Mowi con el porcionado a granel, un segmento con amplio potencial en el mercado ibérico. Gracias a estas mejoras, la planta ha incrementado su capacidad productiva y eficiencia operativa, ampliando su oferta tanto para el canal profesional como para el retail, fortaleciendo así su competitividad.
Paralelamente, Mowi sigue innovando en su oferta de salmón fresco, destacando por la calidad y exclusividad de sus cortes y elaboraciones gourmet. Entre sus productos más destacados se encuentra el Salmón Cocinado a Baja Temperatura, disponible en variedades como sabor a las tres pimientas y bayas de Sichuan, hierbas aromáticas o natural, todas inspiradas en la tradición culinaria escandinava.
La digitalización de procesos ha sido también una prioridad en Zaragoza. En los últimos años, Mowi Iberia ha incorporado sistemas de gestión integrados y dispositivos móviles interconectados, lo que ha permitido optimizar el control de las operaciones y avanzar hacia una gestión más eficiente y alineada con los estándares internacionales de la industria.
En paralelo, la compañía prevé seguir reforzando su presencia en nuevos puntos de venta en Aragón durante los próximos meses de 2025, a través de promociones en tienda y acciones dirigidas directamente al consumidor en la comunidad, con el objetivo de acercar sus productos a un público cada vez más amplio.
Con oficinas comerciales en Madrid y una planta operativa en Zaragoza, Mowi Iberia reafirma su compromiso con la calidad, la innovación y la excelencia operativa en el sector de los productos del mar.