- La textura sedosa y el sabor inconfundible del salmón MOWI marinado lo convierte en la opción ideal para todo tipo de recetas festivas
- Esta innovadora referencia es una solución saludable y deliciosa capaz de vestir de gala cualquier plato navideño en cuestión de segundos
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, las familias inician los preparativos para esos reencuentros alrededor de la mesa, donde se crearán recuerdos que perdurarán para siempre. Este año, Mowi, líder en la cría de salmón noruego, propone una solución con la que elevar la sofisticación de cualquier receta navideña en cuestión de segundos, el salmón Gravlax de MOWI
Este producto gourmet, inspirado en la tradición culinaria escandinava, destaca por un sabor fundente y sedoso. Presenta cortes finos de salmón de primera calidad, al estilo de un carpaccio, y está marinado en una mezcla de sal, azúcar, especias y eneldo, inspirado en la receta tradicional del norte de Europa. Este modo de preparación aporta un sabor muy especial al salmón y una textura sedosa y fundente, perfecta como aperitivo navideño o como parte de una receta más elaborada.
“En Mowi, creemos que la Navidad es el momento perfecto para demostrar que la calidad y el sabor pueden ir de la mano con la practicidad”, explica Isabel Lorea, Category Leader Fresh WE & Marketing en Mowi Iberia. “MOWI Gravlax refleja nuestra esencia cómo compañía: excelencia en la materia prima, respeto por la tradición y soluciones deliciosas e innovadoras que permiten a nuestros consumidores disfrutar de momentos únicos con sus seres queridos alrededor de la mesa”.
Blinis de salmón MOWI Gravlax
Ingredientes
- Salmón MOWI Gravlax
- Cebollino
- Nata agria
- Yogur Natural
- 1 Huevo
- 10 g Levadura química
- Sal
- 75 g Harina de trigo
Instrucciones
- Bate el yogur con un huevo, 10g de levadura, 75g de harina y un poco de sal y deja reposar 30 minutos.
- En una sartén haz los blinis vuelta y vuelta.
- Por último, emplata con lonchas de salmón MOWI Gravlax, un poco de nata agria y corona con cebollino picado.
Ideal para vestir de gala cualquier mesa de Navidad o celebración especial, el salmón MOWI Gravlax es la solución para aquellos que buscan impresionar a sus invitados sin invertir muchas horas en la cocina.