Mowi presenta platos creativos y nutritivos con salmón, pensados para que grandes y pequeños se diviertan cocinando y comiendo en Halloween.
La noche de Halloween es la excusa perfecta para llenar la mesa de diversión, creatividad y sabores sorprendentes. Mowi líder en la cría de salmón noruego, te invita a sorprender a tu familia y amigos con tres recetas creativas elaboradas con salmón noruego, pensadas para disfrutar de la fiesta sin renunciar al sabor ni a una alimentación equilibrada.
Desde poke bowls hasta niguiris con divertidos detalles de algas, descubre cómo preparar platos temáticos y nutritivos que convertirán tu celebración en una experiencia deliciosa y diferente.
1. Poke bowl de salmón MOWI con forma de calabaza
Este poke bowl combina sabores y texturas para un plato completo y nutritivo. La base de arroz de sushi aporta suavidad, mientras que las verduras crujientes dan color y frescura. El Salmón MOWI Cocinado a Baja Temperatura al Natural mantiene todo su sabor y sus propiedades saludables y las algas nori permiten decorar el plato como una divertida calabaza de Halloween.
Ingredientes:
- Salmón MOWI Cocinado a Baja Temperatura Natural.
- Arroz de sushi.
- Zanahoria.
- Col lombarda.
- Maíz.
- Pepinillo.
- Algas nori.
Instrucciones:
- Cocina el arroz de sushi y colócalo como base del bowl.
- Añade el Salmón MOWI Cocinado a Baja Temperatura Natural, troceado en cuadrados.
- Incorpora la zanahoria rallada, la col lombarda, el maíz y el pepinillo distribuidos alrededor del arroz, dejando un espacio libre en el centro del plato.
- Recorta las algas nori para crear los ojos y la boca de la calabaza sobre el arroz, dando un toque divertido y espeluznante al plato.
2. Ojos de salmón MOWI con queso crema
Estos “ojos” son un aperitivo original que combina textura, sabor y diversión. El salmón envuelve el queso crema, creando un bocado suave y cremoso, mientras que las aceitunas simulan la pupila del ojo. Es un snack perfecto para que los niños participen en la elaboración y disfruten de la comida de manera divertida y saludable.
Ingredientes:
- Salmón MOWI Corte Maestro.
- Queso crema.
- Aceitunas rellenas de pimiento.
Instrucciones:
- Corta el Salmón MOWI Corte Maestro en láminas finas para poder envolver el queso crema.
- Moldea pequeñas bolas de queso crema y envuélvelas con las lonchas de salmón.
- Coloca una aceituna rellena de pimiento en el centro de cada bola para simular la pupila.
- Sirve los ojos sobre un plato decorativo, ideales como aperitivo o snack divertido para Halloween.
3. Niguiri de salmón en forma de calabaza
Los niguiri son un plato versátil que se puede personalizar con formas y decoraciones. En esta versión, cada niguiri se convierte en una pequeña calabaza, usando algas nori para los ojos y la boca y un trozo de calabacín como tallo. El Salmón MOWI Corte Maestro aporta suavidad y sabor, y el arroz de sushi hace que cada bocado sea equilibrado y nutritivo. Es una receta divertida que permite a los niños participar en la decoración y disfrutar comiendo pescado de forma creativa.
Ingredientes:
- Salmón MOWI Corte Maestro.
- Arroz de sushi.
- Algas nori.
- Calabacín.
Instrucciones:
- Forma pequeñas porciones de arroz de sushi y colócalas como base del niguiri.
- Corta láminas finas de Salmón MOWI Corte Maestro y colócalas sobre cada porción de arroz.
- Decora cada lámina de salmón con ojos y boca de calabaza utilizando algas nori, y coloca un pequeño trozo de calabacín en la parte superior para simular el tallo.
- Presenta los niguiris en una bandeja, creando un efecto visual divertido y apetitoso.
Con estas recetas, Mowi invita a las familias a disfrutar de un Halloween lleno de sabor, color y creatividad, demostrando que comer sano también puede ser divertido y festivo.