Barcelona, 4 y 5 de octubre de 2026.
Antoni Gálvez, presidente del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques ante la próxima edición de la feria de las charcuterías, carnicerías, pollerías y establecimientos gourmet de proximidad.
MEAT XPERIENCE, la feria profesional dirigida a carnicerías, charcuterías, pollerías y establecimientos gourmet de proximidad, celebrará su próxima edición los días 4 y 5 de octubre de 2026 en Barcelona. El evento se consolida como un espacio único de negocio, networking y conocimiento, con la previsión de reunir a miles de profesionales del sector y a las principales empresas proveedoras.
Para Antonio Gálvez, presidente del Gremi de Carnissers Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques, la clave de la feria es clara: “es una feria pensada para la carnicería y la charcutería de proximidad, totalmente diferente al resto, porque aquí encontramos aquello que realmente necesita nuestro día a día”.
Conexión directa con el cliente profesional
Uno de los grandes valores de MEAT XPERIENCE es su capacidad para generar contacto directo entre proveedores y profesionales del comercio especializado cárnico. “Los proveedores que nos acompañan encuentran clientes reales, los prescriptores finales del producto, y pueden hacer negocio directamente con ellos, sin intermediarios”, destaca Gálvez.
Esta proximidad se traduce en oportunidades comerciales reales y en una mejor comprensión de las necesidades del mercado. “Contactar directamente con nosotros es fundamental”, añade.
Una feria para descubrir tendencias e innovación
Los expositores tienen también un papel clave en la transformación del sector. Según Gálvez, son los encargados de acercar las nuevas tendencias de consumo a los profesionales: “en la feria encontraremos todo aquello que nos ayudará a mejorar nuestros negocios, desde la digitalización hasta nuevas formas de consumo o experiencias de compra”.
Además, esta edición reforzará los espacios de presentación y demostración, con el objetivo de que las empresas puedan interactuar de manera más directa con sus clientes en formatos reducidos y especializados.
Fechas estratégicas antes de la campaña de Navidad
La celebración de MEAT XPERIENCE en octubre convierte la feria en un momento estratégico para el profesional, ya que permite descubrir novedades, cerrar acuerdos y encontrar nuevas ideas justo antes de la campaña de Navidad, uno de los periodos más importantes para el comercio especializado. Los visitantes buscan inspiración, productos diferenciales y soluciones que les ayuden a preparar una de las temporadas de mayor consumo del año.
“Esta es vuestra feria”
El presidente del Gremi hace un llamamiento claro a las empresas que todavía no se han decidido a participar: “si me aceptan un consejo, les diría que esta es su feria, porque es nuestra feria. Es el momento de contactar directamente con el pequeño comercio de proximidad”.
En este sentido, MEAT XPERIENCE se posiciona como una herramienta estratégica para todos aquellos proveedores que quieren crecer dentro del canal especializado y establecer relaciones comerciales sólidas con los profesionales del sector.