Mahou homenajea a Madrid con el menú “Emplazados”, disponible hasta el 31 de mayo, una cerveza de edición limitada de barquillo y activaciones en más de 1.000 puntos de venta.
Mahou presenta en Plaza Mahou su propuesta para San Isidro de la mano del chef Mario Sandoval. Este menú reinterpreta platos sencillos y castizos en Plaza Mahou disponible hasta el 31 de mayo. La experiencia se completa con el lanzamiento de una exclusiva cerveza con barquillo ‘Colección Plaza Mahou edición San Isidro’, diseñada para reinterpretar el sabor más castizo de la capital.
Este año, el epicentro de San Isidro se sitúa en Plaza Mahou, donde la herencia y la vanguardia convergen con el menú “Emplazados”, ya disponible maridado con tres cervezas.
Esta propuesta reinterpreta clásicos madrileños a través de “Las cinco estrellas de Mario Sandoval”, platos que pueden disfrutarse en conjunto o de forma individual. Las sugerencias culinarias son: ensaladilla templada con gamba de cristal, mejillones en escabeche, rabo de toro con zanahoria y puré de patata, buñuelos de bacalao y un postre especial para la ocasión, el tiramisú de cerveza negra.
El talento de Mario Sandoval se refleja en una propuesta de vanguardia que eleva el recetario madrileño a través de la innovación. Esta reinterpretación se hace patente en la ensaladilla templada, definida por su textura, contraste y con el sabor de la gamba de cristal; los mejillones, que destacan por su aroma en un escabeche artesanal potenciado con la mostaza; y los buñuelos de bacalao, cuya esencia reside en ser la cremosidad. Por último como propuesta, el rabo de toro se presenta desmigado, estofado y emulsionado con un puré de zanahoria a la alcaravea, mientras que el tiramisú de cerveza negra cierra la experiencia de forma contundente, utilizando la cerveza tanto en la base líquida como en el acabado final.
Las celebraciones por San Isidro, se completan con el lanzamiento de la cerveza de barril “Colección Plaza Mahou edición San Isidro” —una edición ultra limitada de solo cuatro cocidas de 250 litros— y un barquillo artesanal creado por el chef específicamente para maridar con esta referencia, logrando que la esencia de la ciudad resuene con más fuerza que nunca en su fecha más señalada.
El homenaje de Mahou no se queda solo en su emplazamiento; se traslada a las calles bajo el lema “Mahou es Madrid y Madrid es Mahou”. La marca refuerza este San Isidro su vínculo histórico con la capital, elevando la tradición castiza a un plano contemporáneo. La celebración se hace tangible en toda la ciudad con una campaña que alcanza más de 1.000 puntos de venta decorados con intervenciones florales y el relanzamiento de su icónica botella de edición limitada diseñada por Mercedes Bellido, ya disponible en la hostelería.
La celebración se extiende por toda la ciudad con experiencias exclusivas en puntos emblemáticos como Florida Park, que ya cuenta con intervenciones en su zona de foodtrucks y un photo opportunity en su terraza, o el Hotel Pestana, con una visibilidad premium en la Plaza Mayor. A estas activaciones se suman locales como Tatel, con una acción especial el día 15, y La Potente, La Flaca y el Mercado de San Leopoldo, donde los madrileños ya pueden disfrutar de dinámicas interactivas y el tradicional reparto de claveles. Esta ruta castiza se completa en el Mercado de La Paz, que desde el 11 de mayo cuenta con un espacio destacado en el corner de La 92 y acciones especiales para fomentar el consumo local, logrando que el homenaje de Mahou sea tangible en cada rincón de Madrid durante sus fiestas grandes.
Esta acción trasciende el producto para convertirse en una declaración de amor a la identidad compartida de quienes habitan la ciudad, reafirmando que Madrid no es solo el lugar de origen de Mahou, sino su propósito y razón de ser.