De la mano de Samantha Vallejo-Nájera, Président, la emblemática marca de quesos, presenta a tres mujeres chefs de éxito
Como ocurre en muchos otros sectores económicos y sociales, la desigualdad del papel de la mujer en el mundo gastronómico es palpable. Algunas estadísticas corroboran esta afirmación: sólo el 8% de los restaurantes españoles con Estrella Michelin están gestionados por mujeres y sólo el 25% de los chefs en todo el mundo son mujeres.
A partir de estos datos, la conocida marca de quesos franceses Président lanza la iniciativa Mujeres for Président, con el objetivo de dar visibilidad a las mujeres en el mundo gastronómico para que se pueda reconocer la calidad de su trabajo.
Président ha realizado para esta edición de Mujeres for Président 3 vídeos en los que la famosa chef Samantha Vallejo-Nájera actúa como presentadora, entrevistando a 3 mujeres muy relevantes dentro del mundo gastronómico español:
- Maca de Castro: chef española galardonada con una Estrella Michelin, una Estrella Michelin Verde y tres Soles en la Guía Repsol.
- Pepa Muñoz: reconocida y premiada chef madrileña, presidenta de la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) y propietaria del prestigioso restaurante el “'Qüenco de Pepa” con un Sol de la Guía Repsol.
- Paola Freire: chef y Pastelera Gran Diplome Le Cordon Bleu, creadora de la web y del perfil de Instagram Foodtropia, que cuenta con 320K seguidores, en los que comparte recetas ricas y sanas.
A través de estos vídeos de aproximadamente 10 minutos de duración, descubriremos sus historias, cuáles son sus retos y los obstáculos que se han encontrado a lo largo de su carrera profesional.
Esta campaña se llevará a cabo durante 5 semanas en YouTube, Facebook e Instagram, con el objetivo de llegar a más de 9 millones de personas. La campaña culminará con la realización de un concurso en Instagram a través del cual Président quiere homenajear a mujeres anónimas.
Con esta acción Président quiere abanderar y dar a conocer este movimiento de visibilización del papel de la mujer en la gastronomía, que permita a las mujeres chefs ocupar el puesto que merecen y sirva de estímulo para que muchas otras las sigan en el tan apasionante como exigente mundo gastronómico.
1. Vídeo completo Maca de Castro
2. Vídeo completo Pepa Muñoz
3. Vídeo completo Paola Freire, Foodtropia