Webinar (16 de junio) y sesiones presenciales en Feria de Valladolid (17 y 18 de junio)
El FORO NACIONAL DE OVINO cumple 27 años como epicentro neurálgico de la innovación, el conocimiento y el intercambio de ideas e información en el sector ovino y lo hace con una nueva edición en la que se analizarán los nuevos modelos de producción ovina, en aspectos como la sanidad, la reproducción, la genética, la alimentación, las instalaciones, el manejo… El FORO abrirá con un webinar el lunes 16 de junio, mientras que volverá a haber doble sesión presencial en Feria de Valladolid durante los días 17 y 18 de junio.
El FORO NACIONAL DE OVINO cumple su vigésimo séptima edición en un momento marcado por los cambios normativos que afectan directamente al futuro de la producción ovina. La formación y el intercambio de ideas entre los líderes del sector se antoja como fundamental para poder afrontas esas nuevas exigencias legislativas de una forma adecuada. Organizado por la revista TIERRAS e Interempresas, es el evento de referencia en el sector ovino.
Un nuevo modelo sanitario se impone en el sector ovino. A pesar de que el veterinario de explotación no se aplicará en todo el sector ganadero, la normativa impondrá la obligatoriedad de cumplir con ciertos requisitos sanitarios y que se realicen visitas zoosanitarias por parte de un veterinario. Todo ello con las crecientes exigencias en la reducción del uso de antibióticos, la apuesta del sector por la prevención y la amenaza de las enfermedades emergentes que pueden suponer un riesgo sanitario y económico para el sector ovino español.
Además, el sector sigue volcado en alcanzar la mayor eficiencia, con la mejor alimentación para que las ovejas puedan alcanzar su potencial productivo y con un orden reproductivo que ya es imperante, equilibrando al mismo tiempo la cuenta de resultados de la explotación con un control de los costes.
Otro de los puntos importantes será la comparación de modelos productivos en ovino de leche, con el auge de la producción en Castilla-La Mancha frente al modelo instaurado en Castilla y León.
Las enfermedades más importantes en el caso del sector ovino también serán analizadas en el FORO OVINO: fiebre Q, coccidiosis, agalaxia contagiosa, ectima contagioso, lentivirosis, lengua azul, clamidiosis… además de aspectos vitales para la alimentación y la nueva configuración de las ayudas de la PAC.
Un punto fundamental será la influencia de las instalaciones en el bienestar animal y en la producción de las explotaciones. De hecho, el estrés térmico puede provocar una caída de la producción del 11% por frío y del 14% por calor. No son datos baladí, ya que las ovejas se encuentran en estrés por frío un tercio del año y otro tercio en estrés por calor.
Comida ‘gourmet’
La comida del día 18 de junio será el colofón perfecto del FORO NACIONAL DE OVINO. Gracias a la colaboración de varias entidades, los asistentes podrán finalizar su networking con platos estrella del sector ovino en España, como son los quesos puros de oveja, las hamburguesas de lechazo o el Paquito.
Para más información y gestión de inscripciones: https://foroovino.com/ForoOvino2025/.