Nuevos productos.
Chorizo con finas hierbas y Chorizo con AOVE.
La empresa riojana de embutidos y jamones Martínez Somalo, con más de 125 años de historia, presentará sus nuevos productos en la próxima edición de Alimentaria & Hostelco, que se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.
Más de un siglo de trayectoria avala a la compañía. Una historia marcada por el respeto a la tradición y a los productos de siempre, que convive con una clara apuesta por la innovación y la diferenciación. Estos valores han posicionado a la empresa como referente en el sector, obteniendo además diversos premios de producto en los últimos años.
Coincidiendo con esta nueva edición de la feria, Martínez Somalo presenta en exclusiva su nueva gama de chorizos:
- Chorizo Sarta 100% Natural con AOVE. Enriquecido con AOVE (aceite de oliva virgen extra), que aporta mayor jugosidad y suavidad. Un sabor equilibrado y elegante.
- Chorizo Sarta 100% Natural con Finas Hierbas: Aromatizado con hierbas mediterráneas, como: Albahaca, tomillo, estragón y otras. Estas especias aportan intensidad, carácter y un perfil aromático distintivo.
Estos nuevos productos, dentro de la categoría de embutidos, incorporan sabores y matices que amplían la oferta tradicional y aportan nuevas referencias al mercado.
La presentación del producto ha sido cuidadosamente diseñada para crear una conexión visual con el consumidor. Para ello se han incorporado elementos vegetales, colores elegantes y recursos gráficos integrados, reforzando la identidad mediterránea de sus ingredientes.