El galardón distinguirá proyectos de consultoría desarrollados en España y Portugal que hayan generado un impacto real en el sector foodservice y se entregará el 26 de marzo en el marco de Alimentaria & Hostelco en Barcelona.
FCSI Iberia ha convocado la primera edición del Premio FCSI Iberia al Mejor Proyecto de Consultoría en Foodservice, una iniciativa destinada a reconocer la excelencia profesional en el desarrollo de proyectos de consultoría dentro del sector de la restauración, la hostelería y las colectividades.
Con este reconocimiento, la organización busca visibilizar el valor estratégico de la consultoría profesional independiente en el diseño, planificación y transformación de proyectos gastronómicos, así como contribuir a la profesionalización del sector foodservice en la Península Ibérica.
El premio tiene ámbito España y Portugal y está dirigido a consultores independientes, firmas de consultoría y equipos multidisciplinares que hayan liderado proyectos en el sector foodservice con resultados verificables. Podrán presentarse iniciativas desarrolladas entre 2024 y 2026, siempre que hayan sido implementadas total o parcialmente y cuenten con evidencias de impacto.
Reconocimiento a la consultoría profesional en foodservice
Los proyectos candidatos podrán abordar distintas áreas de consultoría aplicadas al sector, como estrategia, operaciones, diseño de cocinas profesionales, tecnología, sostenibilidad, seguridad alimentaria o experiencia de cliente, entre otras.
Las candidaturas serán evaluadas por un jurado compuesto por miembros aliados de FCSI, que valorará aspectos como el grado de innovación del proyecto, los resultados obtenidos, la capacidad de implementación, la satisfacción del cliente, el impacto en sostenibilidad y su potencial de replicabilidad en otros contextos.
El objetivo de esta iniciativa es poner en valor la aportación del consultor profesional independiente en la toma de decisiones estratégicas y en la mejora de la eficiencia y sostenibilidad de los proyectos gastronómicos, un papel cada vez más relevante dentro del ecosistema foodservice.
Candidaturas abiertas hasta el 22 de marzo
El plazo de presentación de candidaturas permanecerá abierto del 13 al 22 de marzo de 2026. La participación es gratuita y las propuestas deberán enviarse en formato digital al correo info@fcsiiberia.com
Las personas interesadas pueden consultar las bases completas de participación y los requisitos de la convocatoria en el siguiente enlace:
Bases del Premio FCSI Iberia al Mejor Proyecto de Consultoría en Foodservice
La organización comunicará el proyecto ganador el 23 de marzo, y el premio se entregará el jueves 26 de marzo en Barcelona, en el marco de la feria Alimentaria & Hostelco, uno de los principales encuentros internacionales del sector foodservice y la hostelería.
El proyecto ganador recibirá un galardón oficial, diploma acreditativo y difusión en los canales de comunicación de FCSI Iberia, además de la posibilidad de presentar el proyecto en actividades organizadas por la asociación.