- En un clima de olas de calor y lluvias repentinas, mantener una hidratación adecuada es importante para evitar golpes de calor y cambios bruscos en el organismo.
- Preparar bien el té frío implica infusionar en caliente, enfriar adecuadamente y, si se quiere, añadir ingredientes frescos que personalicen el sabor del té.
Las olas de calor cada vez son más intensas y frecuentes, y aunque el sol puede desaparecer de repente tras una tormenta, la necesidad de mantenernos bien hidratados no cambia. En ese contexto, cuidar lo que bebemos es un MUST para para evitar golpes de calor y cambios bruscos en el organismo.
Beber agua ayuda a hidratarse, pero también podemos refrescarnos con otras bebidas frescas y saludables que mantienen el cuerpo sano y saludable. Desde Tea Shop proponen 3 opciones para refrescarse y mantenerse 100% hidratado:
- Versión healthy de la mixología. Los mocktails son una opción fresca, saludable y creativa inspirada en la coctelería clásica. Ligeros, hechos con ingredientes naturales y sin alcohol, se pueden preparar con té, frutas o hierbas, perfectos para cualquier momento. En Tea Shop disponen del Set Tea Cocktails, una alternativa saludable inspirada en la mixología clásica, con combinaciones como Tropical Colada, Sangría Tea, White Daiquiri y Ging Dry Tea. El set incluye además pimienta rosa y flores de malva para decorar y dar un toque especial.
- Frutas que se beben. Además de ser una fuente de vitaminas, muchas frutas tienen un alto contenido en agua. Melón, piña, melocotón, manzana o limón aportan frescor y nos conectan con el verano con tan solo pensar y saborear. Por eso, el Set Iced Teas de Tea Shop combinan estos ingredientes en mezclas que apetecen a cualquier hora. Desde el toque tropical del Tropical Colada, al punto suave y afrutado de Sunny Peach, pasando por la frescura cítrica de Oriental Lime o el sabor jugoso de la manzana de Apple Temptation.
- Batidos con agua, leche o bebida vegetal. Si buscas algo que refresque y además sacie, los batidos con base de agua, leche, bebida vegetal, frutas y/o hortalizas son una opción versátil. Puedes añadir hielo, toppings y darles un giro especial combinándolos con el SmooTeas de Tea Shop, pensados precisamente para mezclar y experimentar. Algunas ideas: Magic Mango, Africa Sunset, Fresh Colada, Strawberry Cream o Wild Peach, ideales para tomar entre horas o incluso como desayuno ligero.
¿Té en frío? Así se prepara bien, sea cual sea la variedad: 5 tips de expertos
- Infusiona SIEMPRE en caliente. Para que el sabor y el aroma se mantengan intactos, el té o la infusión debe prepararse primero con agua caliente (según la temperatura recomendada para cada variedad). Así se liberan todos los matices, antioxidantes y propiedades que hacen especial cada variedad.
- Respeta el tiempo de infusión. Cada tipo de té tiene su tiempo ideal (2-5 minutos aprox.). No lo alargues ni lo acortes para evitar que quede amargo o falto de sabor.
- Escoge la forma de enfriar según el tipo de bebida: iced teas, smoothies o cocktail. Cuando termine de infusionar tu elección escogida, filtra el té o infusión y enfríalo. Tienes diversas formas:
- Puedes añadir hielo directamente o dejarlo reposar en la nevera.
- Si prefieres una opción aún más suave, prueba la maceración: deja la mezcla en agua fría toda la noche y filtrala por la mañana.
- En cambio, si buscas una textura más cremosa (smoothie) mezcla en una batidora con fruta, bebida vegetal, semillas o lo que más te apetezca. - Guarda en frío. Pasa la bebida a una botella o jarra y consérvala en la nevera. Mejor si reposa al menos 1 hora para que se asienten bien los sabores.
- Personaliza tu receta. Añade fruta fresca, hierbas aromáticas o bebida vegetal según el tipo: para un mocktail, hielo y cítricos; para un iced tea, melón o menta; para un smoothie, fruta triturada o bebida vegetal.