MONTE REAL BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2024 consigue 92 PUNTOS de James Suckling:
“Un vino cautivador que muestra una excelente integración. En nariz, expresa crema fina, tostado, fruta blanca fresca y ralladura de limón. Brillante en boca, con una acidez fresca y un final bastante largo. Bien hecho. Vegano. Delicioso ahora, pero se puede guardar durante unos años.”
PVP: 9€.
La admiración de Suckling por este vino se viene plasmando desde hace años en sobresalientes notas y críticas de cata. Una vez más, su última descripción revela la esencia de todos los Monte Real, el viñedo como garante de autenticidad.
Para la elaboración de Monte Real Blanco Fermentado en Barrica se utilizan uvas de la variedad viura (80%) y malvasía de parajes expresamente seleccionados en Cenicero (Rioja Alta) para asegurar la calidad que caracteriza al vino de Bodegas Riojanas.
Tras la vendimia manual, que cuida el fruto al máximo, la fermentación alcohólica tiene lugar en barricas de roble americano, donde el vino permanece durante cinco meses de crianza. Gracias a esta breve estancia en barricas, el resultado final se traduce en frescura y complejidad que se complementan a la perfección y que han merecido los elogios de James Suckling y del resto de los principales expertos y concursos internacionales: Rioja Masters, revista Decanter, Guía de Vinos Gourmets, Tim Atkin o el Berliner Wein Trophy, por nombrar sólo algunos ejemplos.
Más recursos aquí