AF – GROUP es un grupo de empresas agroalimentarias y hortofrutícolas especializadas en el cultivo y la comercialización de productos subtropicales, fundamentalmente aguacate y mango, habiendo alcanzado en 2024 una facturación aproximada de 87.000.000 millones de euros que la catapulta como una de las empresas en volumen más importantes del sector en España.
Pedro Rico ha sido nombrado Director de la Unidad de Negocio de Productos Procesados que bajo la enseña FRESHFY, AF – Group tiene articulada como sociedad específica para la explotación, gestión, producción y comercialización de sus salsas de guacamole y otros productos procesados de alto valor añadido como su ya conocido AVOCHEESE, un producto premium que aúna la calidad del aguacate con el sabor especial del queso rulo de cabra con gran aceptación entre los consumidores.
Pedro Rico ha sido durante los últimos 8 años Director Comercial del Grupo Ybarra Alimentación, empresa a la que se unió en 2017, un año después del trágico incendio que asoló la antigua fábrica de Ybarra. Bajo la dirección comercial de Pedro Rico, Ybarra se ha consolidado durante este período como la empresa líder del sector de Salsas en España, líder en la categoría de Vinagres y segunda marca nacional en ventas de Mayonesa habiendo logrado históricos liderazgos regionales en comunidades referentes como Andalucía. Del mismo modo, durante esta etapa se materializó la integración comercial de la empresa MUSA absorbida por el Grupo Ybarra en 2017 y la alianza estratégica con la empresa granadina de Salsas Picantes Doctor Salsas.
Con este fichaje AF – Group pretende dar un impulso definitivo a esta línea de negocio y llegar al mayor número posible de consumidores con la calidad de su producto procesado en origen, entre plantaciones de aguacates y mangos situadas en la comarca de la Axarquía (Málaga), la mayor y mejor zona productora de frutos subtropicales de toda España.