Entre EE.UU. y China
Las diferentes asociaciones mostraron su preocupación por el laberinto arancelario en el que las empresas tienen que afrontar con la reciente imposición de aranceles por parte de EE.UU. y China a productos agroalimentarios europeos. La necesidad de diversificar mercados es evidente y las empresas tendrán que adaptarse a esta situación, buscando también el apoyo de sus Gobiernos autonómicos y del Gobierno de España.
Presión regulatoria
Este fue uno de los temas que más preocupan en este momento a la industria alimentaria: el primero y más importante históricamente, según los estudios de opinión que se vienen realizando en España. Las once asociaciones mostraron su inquietud por el impacto tan negativo de la presión regulatoria y el exceso de burocracia en todo el ámbito de la UE, tanto por el coste que supone como por la dilación de los trámites, cuyas consecuencias son el alto coste y la merma de la capacidad competitiva de las empresas. Se recordó que en 2024 se publicaron en España una media de 3,4 normas reguladoras diarias que afectan al sector de las cuales un tercio emanaron de la UE.
Talento y desarrollo rural y Dimensión Empresarial
Se trata de un problema relevante para el sector, que limita el crecimiento y la competitividad de las empresas, sobre todo en el medio rural”. En España, casi el 70% de los 552.000 empleos directos de la industria alimentaria se asientan en el medio rural.
En cuanto a la dimensión empresarial, se evidenció que las empresas de reducido tamaño no cuentan con el personal ni los recursos adecuados para incorporar las nuevas tecnologías, para afrontar el proceso de digitalización o para acceder a proyectos innovadores. Es algo que ocurre en toda la UE, donde solo el 4% de las industrias alimentarias cuenta con más de 50 empleados”. En España, dijo Santiago Miguel, sólo el 5% de las empresas cuenta con más de 10 empleados.
Desde Alimentos y Bebidas de Aragón se incidió especialmente en el extenso territorio de Aragón y la dificultad añadida que esto representa para nuestras empresas a la hora de afrontar todos estos retos, principalmente en sus comarcas más despobladas, en las que la actividad agroalimentaria representa más del 25% del empleo total de la comarca.
De izquierda a derecha, Sergio Barona (director de Fedacova, Comunidad Valenciana), Román Muñoz (director de Aseacam, Comunidad de Madrid), Rafael Juan (presidente de Fedacova, Comunidad Valenciana), Nicolás Benito (presidente de Aseacam, Comunidad de Madrid), Ricardo Oteros (presidente de MadridFood, Comunidad de Madrid), Javier Oblanca (vicepresidente de Vitartis), Cristina Ramírez (directora de Vitartis), Álvaro Guillén (presidente de Landaluz, Andalucía), Berta Anaut (presidenta de Nagrifood, Navarra), Miguel Ángel Jiménez (director de Landaluz, Andalucía), Cristina Frías, directora general de la Industria y la Cadena Agroalimentarias de la Junta de Castilla y León, Santiago Miguel (presidente de Vitartis), Sandra Aguirre (directora de Nagrifood, Navarra), Jon Ander Egaña (director de Basque Food Cluster, País Vasco), Manu Giner (presidente de Basque Food Cluster, País Vasco), Juanjo de la Cerda (director de Clusaga, Galicia), Sheila Argáiz (FER, La Rioja), Diego Galilea (director de Alinar, Navarra, La Rioja y Aragón), Andrés Rodríguez (presidente de Clusaga, Galicia), José Ignacio Domingo (director de AIAA, Aragón) y Enrique Chueca (presidente de AIAA, Aragón).
Entidades participantes
En concreto, los presidentes de la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (Fedacova), Rafael Juan; Asociación empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (Aseacam), Nicolás Benito; Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid (MadridFood), Ricardo Oteros; Clúster Alimentario de Navarra (Nagrifood), Berta Anaut; Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), Andrés Rodríguez; Clúster Alimentario de Andalucía (Landaluz), Álvaro Guillén; Asociación de la Industria Alimentaria de Aragón (AIAA), Enrique Chueca; la Asociación vasca de cadena alimentaria del País Vasco (Basque Food Cluster), Manu Giner; la Asociación de Industrias Agroalimentarias de Navarra, La Rioja y Aragón (Alinar), representada por su director Diego Galilea San Martín; y la Federación Empresarial Riojana (Fer), por la secretaria de Asociaciones Agroalimentarias, Sheila Argáiz. Por parte de Vitartis, la Asociación anfitriona, han participado su presidente, Santiago Miguel; Javier Oblanca, vicepresidente; y Cristina Ramírez, directora.