- La marca fue creada por varios socios, entre ellos el cantante y compositor mexicano Carlos Rivera, y desarrollada bajo la dirección de Lala Noguera, referente internacional en el mundo del agave.
- Ahora, continúa su consolidación en España junto a Vinopremier, reforzando así su expansión en el mercado europeo.
Santo Gusano, el mezcal artesanal mexicano distinguido como Mejor Mezcal del Año en México, continúa fortaleciendo su presencia en el mercado español con su incorporación al catálogo de Vinopremier, uno de los principales distribuidores y plataformas de comercio electrónico especializado en vinos y destilados más relevantes del país.
Esta alianza estratégica forma parte del plan de expansión europeo de la marca, que en los últimos meses ha comenzado a posicionarse en restaurantes de referencia en Madrid como una de las propuestas mejor valoradas por su perfil suave y equilibrado dentro del segmento del mezcal.
Santo Gusano nace con un propósito claro: redefinir la percepción del mezcal a través de una propuesta de alta calidad, pureza y equilibrio.
El proyecto reúne a un grupo de socios apasionados por el destilado, entre ellos el reconocido cantante y compositor mexicano Carlos Rivera, y se desarrolla bajo la dirección y experiencia de Lala Noguera, una de las figuras más influyentes del mundo del agave a nivel internacional.
Su profundo conocimiento del destilado y su compromiso con la excelencia han sido clave para crear un mezcal que rompe con el estereotipo de perfiles excesivamente intensos. Santo Gusano es un mezcal espadín joven, elaborado en Oaxaca a partir de magueyes con un mínimo de siete años de maduración, mediante un proceso 100% artesanal.
Cada botella se produce utilizando únicamente dos ingredientes: agave caramelizado y agua pura. Esta filosofía garantiza una de las expresiones más puras del destilado, donde la materia prima y el proceso tradicional son los protagonistas absolutos.
El resultado es un mezcal de carácter suave, con un ahumado ligero y bien integrado, y un perfil cítrico definido -con notas de mandarina, lima y naranja, acompañadas de matices herbales- que lo posiciona como una de las expresiones más equilibradas dentro de la categoría.
Desde su llegada a España, Santo Gusano ha apostado por una construcción de marca basada en la calidad, la educación y la selección estratégica de sus puntos de venta. Su incorporación a Vinopremier refuerza esta estrategia, ampliando su disponibilidad tanto en tiendas físicas como en su plataforma online con distribución a toda España.
Carlos Andonegui, CEO y Director General de Vinopremier, afirma: “En Vinopremier buscamos destilados con identidad, calidad y una historia auténtica detrás. Nuestra vinculación con México no es solo comercial, es emocional y estratégica: llevamos años apostando por el mercado mexicano, con presencia física en el país y una relación muy cercana con sus productores y su cultura gastronómica. México es una tierra de producto excepcional, con una riqueza artesanal y una tradición que admiramos profundamente. Mezcal Santo Gusano representa perfectamente esa esencia: carácter, autenticidad y excelencia. Destaca no solo por su perfil suave y equilibrado, que lo hace muy versátil y accesible, sino también por los reconocimientos que ha obtenido en concursos tanto en su país de origen como a nivel internacional”.
“Para nosotros es importante acercar a nuestros clientes en España lo mejor de México, especialmente aquellas referencias que combinan tradición y proyección global. Santo Gusano encaja plenamente en esa filosofía", añade.
Por su parte, Lala Noguera, Socia Fundadora y curadora de Mezcal Santo Gusano, señala: “La incorporación a Vinopremier representa un paso estratégico dentro de nuestra consolidación en Europa. España es un mercado prioritario para nosotros y queremos crecer de la mano de partners que valoren la calidad, el origen y la autenticidad.”