El 14 de febrero está marcado a fuego en el calendario para celebrar el amor en todas sus expresiones. Para ello, Mezcal Santo Gusano nos presenta una propuesta de mixología contemporánea que une sensibilidad, carácter y emoción.
Así pues, la marca de mezcal que aterrizaba hace solo unos meses en nuestro país, nos presenta 3 cócteles de autor - Beso Santo, Santa Lavanda y Amor y Mezcal -, que podrás preparar en tu casa y con los que, sin duda, podrás sorprender a esa persona tan especial. Tres cócteles que invitan a brindar por la conexión, la intimidad y los momentos que merecen ser recordados.
Cabe destacar que el hilo conductor de esta experiencia es Mezcal Santo Gusano joven, un mezcal 100% artesanal, de perfil suave al paladar, ahumado ligero y con notas cítricas que aportan frescura y elegancia. Un destilado que acompaña sin imponerse, permitiendo que cada ingrediente se exprese, mientras eleva la experiencia en cada sorbo. ¿Quieres conocer estas sorprendentes recetas con las que brindar por San Valentín? ¡Toma nota!
1. BESO SANTO: un cóctel dulce, seductor y profundamente mezcalero.
En este cóctel, envolvente y romántico, encontramos la suavidad del mezcal fundiéndose con un dulzor sutil y notas frutales que despiertan los sentidos. El ligero ahumado y los matices cítricos de Santo Gusano equilibran la receta, logrando un trago aterciopelado, elegante y perfecto para brindar por el amor.
En cuanto a sus ingredientes, necesitamos:
- 3,5cl de Mezcal Santo Gusano joven.
- 15cl de Amaretto.
- 3cl de zumo de naranja.
- 3cl de zumo de piña.
- 15cl de sirope de cereza.
- 1/5cl de miel de agave.
Para su elaboración: Agitar todos los ingredientes con hielo hasta integrar. Servir en vaso old fashion con hielo y decorar con rodaja de naranja y cereza o una brocheta de frutos rojos.
2. SANTA LAVANDA: La delicadeza del amor en equilibrio perfecto.
Aromático, sutil y refrescante, Santa Lavanda destaca por su elegancia floral. Las notas cítricas del mezcal y su ahumado ligero armonizan con la infusión de lavanda y la miel de jengibre, creando un cóctel equilibrado, suave y sofisticado, ideal para una velada íntima.
En cuanto a sus ingredientes, necesitamos:
- 3,5cl de Mezcal Santo Gusano joven.
- 3cl de infusión de lavanda.
- 3cl de miel de jengibre.
- 15cl de zumo de limón.
- Tónica.
Para su elaboración: Mezclar el mezcal, la infusión, el jugo de limón y la miel con hielo. Servir en vaso old fashion con hielo, completar con agua tónica y decorar con flor de lavanda y ralladura de limón.
3. AMOR Y MEZCAL: Frescura, pasión y complicidad.
Vibrante y expresivo, Amor y Mezcal resalta el lado más fresco de Santo Gusano. Sus notas cítricas y su carácter suave se combinan con arándano, limón y hierbas frescas, dando como resultado un cóctel ligero, balanceado y lleno de personalidad.
En cuanto a sus ingredientes, necesitamos:
- 3,5cl de Mezcal Santo Gusano joven.
- 6cl de zumo de arándano.
- 15cl de Saint Germain.
- 15cl de zumo de limón.
- 5 hojas de menta.
- 3cl de miel de agave.
Para su elaboración: Agitar todos los ingredientes con hielo, colar y servir en vaso old fashion con hielo. Decorar con rodaja de limón y un ramito de menta o albahaca fresca.
Sin duda… Este San Valentín, ¡el amor se brinda con mezcal!